Des lieux paisibles

où il fait bon se reposer

Une cuisine 100% fait maison

dans le respect des produits et des traditions locales

Un hôtel *** au charme actuel

Un accueil convivial

avec une équipe disponible

10 chambres rénovées

l'avantage du calme en centre-ville

Un restaurant contemporain,

une ambiance chaleureuse

Une terrasse verdoyante

Le restaurant à Vic en Bigorre

Le menu du jour est à 18€ du lundi au vendredi midi.

Le menu du soir est consultable

Facebook La Cuisinerie- l’hotellerie le Réverbère

L’hôtel restaurant Vic en Bigorre est ouvert du Lundi au Vendredi midi et soir (fermé le samedi et le dimanche).

Possibilité d’ouvrir le week-end sur réservation et pour des groupes de 12 personnes

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Le menu

Vous recherchez un hôtel restaurant à Vic en Bigorre,  près de Tarbes et de Marciac ? L’hôtel restaurant le Réverbère à Vic-en-Bigorre est reconnu des  guides comme le Michelin, Gault et Millau, le guide du routard et il saura régaler vos envies.

La carte et les menus du restaurant

La cuisine du Chef vous propose des menus adaptés à chacune de vos envies pour votre plus grand plaisir et même parfois pour votre surprise.

Le Menu du jour est proposé du Lundi au vendredi midi et soir

Menu Gourmet

29€

Velouté de butternut, espuma de champignon de Madiran, croûtons fromagés

Noix de veau aux raisins et noix gratiné de pommes de terre et légumes

Poires aux épices, crumble, glace banane caramel

un assortiment de fromages peut être servi en complément du menu (supplément 4.50€)

Prix-net service compris

La liste des allergènes est consultable sur demande

menu-gourmet-hotel-restaurant

La Carte

restaurant vic en bigorre cart entrees

Entrées

Crème de panais oeuf parfait copeaux de jambon de noir de Bigorre espuma de châtaigne

12€

Céviche de truite des Pyrénées, St Jacques au combava

12€

Plats

Pavé de bœuf à la japonaise

Gratiné de pommes de terre et légumes

21€

Dos de cabillaud

Mousseline de haricots tarbais, confit de légumes

21€

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Desserts

Assiette chocolat-yuzu

7€

Riz crémeux verveine, clémentine au caramel

7€

Assiette de fromages

7€

Prix net – service compris
La liste des allergènes est consultable sur demande

Menu Enfant

menu du jour pour les enfants à 15€