Le restaurant à Vic en Bigorre
Vous recherchez un restaurant près de Tarbes, près de Marciac ? Le restaurant le Réverbère se trouve à Vic-en-Bigorre. Il est reconnu des guides comme le Michelin, Gault et Millau, le guide du routard sera régaler vos envies.
La carte et les menus du restaurant
La cuisine du Chef vous propose des menus adaptés à chacune de vos envies pour votre plus grand plaisir et même parfois pour votre surprise.
Le Menu du jour est proposé tous les midis sauf week-end et jours fériés
Nos menus A EMPORTER pour vous régaler
A consulter sur la page facebook la cuisinerie l’hotellerie le Réverbère
Entrée +Plat+ Dessert 13€ Entrée + Plat 11€ Plat + Dessert 11€
Réservation avant 11H00 le jour même ou la veille au 05 62 96 78 16
Réservez
Comment venir ?
Le Réverbère est situé à Vic-en-Bigorre, près de Tarbes, Pau, Lourdes, Auch, Marciac, Madiran
29 Boulevard d’Alsace, 65500 Vic-en-Bigorre
CARTE 37€
Foie gras mi-cuit -Chutney du maraîcher au cacao
Tarbais en salade-Truite des Pyrénées-brebis-noisettes
Cœur de jambon de porc noir de Bigorre Jus de cidre – Pommes grenaille et légumes
Dos de cabillaud Pesto de roquette -Confit de légumes Quinoa
Mi-cuit chocolat-Crémeux framboise sauce agrumes
Explosion de tarte au citron
Assiette de fromages
MENU GOURMET 26€
Velouté de butternut espuma de châtaigne – Tartine fromagère
Vitello tonato – Pommes grenaille Légumes
Délice poire-crumble-confiture de lait
MENU ENFANT 15€
Assiette charcutière
Plat du pti’boucher Accompagnement
ou
Plat du pti’ pêcheur Accompagnement
Gourmandise
